Loonity è costruita come un social network, è progettata per essere il terreno comune dove molte diverse reti di distribuzione locali prosperano e crescono. Loonity vuole creare trasparenza sull'offerta locale di prodotti “con un volto”. Queste realtà agricole e manifatturiere, per lo più familiari e di piccole dimensioni, sono nella maggior parte delle culture escluse dall'industria di distribuzione mainstream e faticano a trovare la strada verso i mercati e i clienti. Loonity permette loro di avere una vetrina pubblica su una piattaforma condivisa in modo che gli sforzi per la visibilità e la comunicazione possano essere condivisi. Se ogni produttore porta 100 nuove persone sul mercato, quando il decimo produttore sarà a bordo, ognuno avrà 1.000 potenziali clienti che vedranno la sua offerta.

Vi prego di non cadere nella trappola della competizione! Le persone consapevoli devono cooperare e smettere di credere che le piccole realtà siano concorrenti tra loro per gli stessi clienti, l'unico modo per aiutare i consumatori consapevoli a sostenere un mercato socialmente responsabile è lavorare “tutti insieme”!

Ora esaminiamo i processi che devono essere messi in opera per creare un'organizzazione in cui produttori e consumatori siano in contatto diretto con l'aiuto di mercati e distributori. Una rete di distribuzione locale efficace ed efficiente deve essere realizzata in sequenza:

1. Creazione di un'offerta

All'interno dei diversi ruoli attivi che popolano la piattaforma Loonity (1), ogni singolo mercato (2) può creare un'offerta aggregata collegandosi con diversi produttori (3) e organizzando opzioni di consegna collegandosi con i distributori. Questi possono essere punti di ritiro (4) dove le famiglie devono ritirare la consegna (6) o fornitori di servizi di trasporto (5) che garantiscono consegne a domicilio (7) in una specifica area definita da codici postali.

2. Raccolta ordini dalle famiglie

L'offerta di prodotto creata grazie all'organizzazione centrale del mercato (1) è accessibile attraverso il negozio Loonity e le famiglie possono effettuare i loro ordini (2) acquistando in un unico acquisto 3 cose: prodotti dai produttori (3), coordinamento e logistica dal mercato (1) e servizio di consegna finale dal distributore (4). Loonity informa in tempo reale tutti sugli ordini in arrivo per consentire la migliore organizzazione possibile evitando perdite di tempo.

3. Pianificazione del processo di consegna

Per creare un'offerta conveniente di prodotti alle famiglie, il mercato è incaricato di definire una pianificazione temporale giornaliera, settimanale o mensile, denominata modello logistico, che può essere ripetuta una o più volte per periodo.

Per la distribuzione dei prodotti, un mercato può avere diverse modelli logistici per organizzare le consegne:

1. Il mercato riceve fisicamente tutti i prodotti dai diversi produttori, li ordina secondo le richieste delle famiglie e li consegna ai distributori per il ritiro o la consegna finale;
2. Il mercato coordina l'offerta e stabilisce i tempi, ma i produttori consegnano direttamente ai clienti finali o al distributore;
3. Il mercato concorda diversi modelli logistici con i produttori, alcuni sono coordinati in una logistica comune, altri consegnano autonomamente.

Questo processo integrato di Loonity segue il principio di un “mercato di domanda che tira” contrapposto al “mercato di offerta che spinge” a cui siamo tutti abituati. Ciò significa che gli ordini dei consumatori “tirano” dai produttori solo ciò che è necessario evitando sprechi di prodotto e permettendo assoluta freschezza. D'altra parte i consumatori devono abituarsi a prodotti che non hanno avuto la possibilità di scegliere individualmente da un paniere di possibilità (chi acquista online ci è già abituato). I consumatori sono consapevoli che la loro abitudine di scegliere da uno scaffale causa sprechi alimentari nei supermercati che possono raggiungere il 25-30% dell'assortimento? Aiutiamoli a diventare consapevoli delle conseguenze dei loro comportamenti 😉

la logistica modello per i produttori che consegnano a un mercato centralizzato la logistica segue questo schema:

1. Tempo di chiusura ordine(1): ora ultima per le famiglie per confermare un ordine per l'orario di consegna previsto;
2. Ordini dei produttori (2): il mercato può definire un tempo per rivedere gli ordini prima di inoltrarli ai produttori e distributori o lasciare che ciò avvenga contemporaneamente;
3. Tempi di consegna per i produttori (3): è il tempo concordato per la consegna dei prodotti dei produttori al mercato;
4. Tempo di consegna ai distributori (4): dopo aver composto gli ordini della famiglia dalle consegne dei produttori, questi vengono consegnati ai distributori;
5. Ritiro (5) o orario di consegna a domicilio (6) per le famiglie: questo è l'orario rilevante per il cliente, indica quando può ritirare al più presto presso un punto di ritiro o aspettarsi al più tardi una consegna a domicilio.

la logistica modello quando i produttori consegnano direttamente ai clienti segue questo schema:

1. Tempo di chiusura ordine(1): ora ultima per le famiglie per confermare un ordine per l'orario di consegna previsto;
2. Ordini dei produttori nel tempo (2): il mercato invia normalmente contemporaneamente gli ordini ai produttori;
3. Tempo di consegna finale: i produttori consegnano direttamente all'indirizzo della famiglia (3) o a un distributore (4) dove il cliente può ritirare (5) il proprio ordine.

Nel caso in cui il mercato sia collegato a produttori con diversi modelli logistici, i prodotti ordinati potrebbero avere tempi di consegna differenti. Queste informazioni verranno calcolate e fornite al cliente ordinante che aprirà il processo di checkout nel negozio Loonity.

4. Consegna del prodotto dal produttore al cliente finale

Quando si collegano tra loro in Loonity, i produttori, il mercato e i distributori prendono accordi sull'organizzazione delle consegne in termini di luogo, tempo e modalità di imballaggio degli ordini della famiglia.

Loonity fornirà via email a ogni utente che collabora come produttore, mercato o distributore le istruzioni necessarie per seguire il piano. Liste d'ordine chiare, informazioni sull'imballaggio e sulle etichette contribuiscono a un flusso logistico ottimale e, successivamente, a un servizio perfetto per i clienti.

Le etichette sono fornite con un QR-code che può essere letto con uno scanner collegato a Loonity per velocizzare i processi logistici in caso di volumi importanti.

Tuttavia, dove le persone lavorano, qualcosa può sempre andare storto. In questi casi Loonity supporta il tracciamento degli eventi e la comunicazione con le parti coinvolte per consentire una fatturazione accurata in seguito. Durante il processo logistico, queste informazioni sono gestite dai ruoli attivi sotto la supervisione del mercato. Il mercato è infine responsabile di trovare una soluzione a ogni incidente o evento e registrarlo in Loonity per condividere le informazioni e adattare le fatture di conseguenza.

Dopo la consegna dei prodotti, anche le famiglie hanno un determinato periodo di tempo per segnalare un prodotto mancante o un errore di consegna in Loonity. Ciò metterà in attesa la fatturazione e informerà il mercato sulla necessità del suo intervento per definire un accordo di risoluzione.

5. Prezzi dei prodotti e fatturazione degli ordini

I prezzi dei prodotti in Loonity sono creati attraverso l'accordo tra il mercato e i suoi produttori. L'importo richiesto dai produttori per i loro prodotti, sommato alla richiesta del mercato per i suoi servizi, si traduce nel prezzo mostrato nel negozio del mercato. Il costo del servizio del distributore può essere già incluso o essere mostrato come supplemento durante il processo di checkout. Nella maggior parte dei casi la consegna tramite un distributore pick-up sarà inclusa nel prezzo esposto in negozio, mentre un servizio di consegna a domicilio è legato a un costo aggiuntivo che verrà applicato solo durante il processo di checkout.

Loonity non gestisce direttamente i flussi di pagamento, ma è in grado di generare e inviare automaticamente fatture a nome dell'emittente alle famiglie, i clienti finali. Anche in questo caso un mercato può avere diverse configurazioni in Loonity per essere supportato con la fatturazione, questo dipende dal modello di fatturazione:

1. Il mercato acquista il prodotto dai produttori e i servizi di ritiro o consegna dai distributori e vende la combinazione di essi alle famiglie;
2. I produttori acquistano dai mercati e dai distributori i loro servizi e fatturano un prezzo finale tutto compreso alle famiglie.

Se il mercato è configurato secondo il primo modello di fatturazione (1) la famiglia riceverà una fattura per i suoi ordini dal mercato (3), mentre i produttori (4) e i distributori (5) fattureranno i loro servizi al mercato.

Se il mercato è configurato secondo la seconda modello di fatturazione (2) il cliente finale riceverà una fattura per i suoi ordini dai produttori (6), mentre il mercato (7) e il distributore (8) fattureranno i loro servizi al produttore.

L'intera attività di fatturazione tra tutte le parti coinvolte nei processi di produzione e consegna può essere completamente automatizzata tramite Loonity. I prodotti ordinati ed eventuali sconti o note di credito dovuti a problemi di consegna saranno dettagliati e inviati via e-mail al destinatario. I documenti di fatturazione saranno forniti con IVA quando presente e sono quindi adatti anche a uno scopo B2B.

La fatturazione automatica può essere programmata in Loonity da ogni produttore, mercato e distributore in modo indipendente con queste opzioni:

1. preparare fatture alla fine di un periodo di tempo;
2. preparare fatture quando viene raggiunto un certo importo;
3. prepara una fattura per ogni singolo ordine.